Polvo

11.00 / Kg

1 un = 600gr – 1.5kg
Os preços podem variar.

Categoria:
Qty:

Polvo à Lagareiro

Ingredientes:

Preparação:

  1. Coloque o polvo numa panela, cubra com água, tempere com sal, o louro e a cebola inteira e com casca e deixe cozer durante 45 minutos.
  2. Lave bem as batatas com a casca, escorra-as e disponha-as num tabuleiro. Salpique-as com sal grosso e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 minutos.
  3. Após o tempo indicado, escorra o polvo e disponha-o num tabuleiro. Junte os alhos esmagados com casca e regue com o azeite. Leve também ao forno e deixe assar por cerca de 15 minutos.
  4. Retire as batatas do forno, dê um “”murro”” a cada uma e sirva-as com o polvo, envolvendo tudo com o azeite quente e os alhos.