Perca

11.00 / Kg

1 un = 300 gr
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Perca no Forno com Tomates Assados e Limão

4 postas de perca
sal q.b.
pimenta q.b.
4 dentes de alho
2 limões
4 ramas de tomate-cereja
2 cebolas
manjericão q.b.
azeite q.b.

1. Coloque o peixe num prato de forno. Tempere com sal, pimenta e os dentes de alho esmagados e regue com o sumo de 1 limão.
2. Em redor do peixe coloque o outro limão em rodelas, os tomates e as cebolas cortadas em meias-luas. Tempere com mais um pouco de sal, regue com azeite e polvilhe com folhas de manjericão.
3. Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180ºC